உங்கள் சரக்கு அறையில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்டு விரைவாகச் செய்யக்கூடிய 10 உணவுகள்
பிஸியான நாட்களில் எப்போதும் விரிவாக சமைக்க நேரம் இருக்காது, ஆனால் நீங்கள் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுகளைத் தியாகம் செய்ய வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. சில அத்தியாவசிய பொருட்களைக் கையில் வைத்திருந்தால், ஒரு சிறப்பு மளிகை கடைக்கு செல்லாமல் நிமிடங்களில் விரைவான உணவை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.
பொதுவான அலமாரியில் இருக்கும் பொருட்கள் மற்றும் சில புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் செய்யக்கூடிய 10 சுலபமான உணவு யோசனைகள் இங்கே.
1. பூண்டு வெண்ணெய் பாஸ்தா
சில பொருட்களைக் கொண்டு ஒரு எளிய பாஸ்தா டிஷ் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையாக மாறும்.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- பாஸ்தா
- பூண்டு
- வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- மிளகாய் செதில்கள்
- பார்மேசன் சீஸ் (விருப்பத்திற்கேற்ப)
எப்படி செய்வது:
பாஸ்தாவை சமைத்து, பூண்டை வெண்ணெயில் வதக்கி, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, மிளகாய் செதில்கள் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து முடிக்கவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
2. காய்கறி வறுத்த சாதம்
மீதமுள்ள சாதம் ஒரு விரைவான மற்றும் நிறைவான உணவுக்கு ஏற்றது.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- சமைத்த சாதம்
- உறைந்த அல்லது புதிய காய்கறிகள்
- சோயா சாஸ்
- பூண்டு
- முட்டைகள் (விருப்பத்திற்கேற்ப)
எப்படி செய்வது:
காய்கறிகள் மற்றும் பூண்டை வதக்கி, சாதம் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கூடுதல் புரதத்திற்கு துருவிய முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
3. கொண்டைக்கடலை குழம்பு
டின்னில் அடைக்கப்பட்ட கொண்டைக்கடலை ஒரு விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவுக்கு சிறந்த வழி.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- கொண்டைக்கடலை
- வெங்காயம்
- தக்காளி சாஸ் அல்லது டின்னில் அடைக்கப்பட்ட தக்காளிகள்
- கறித்தூள்
- தேங்காய் பால் (விருப்பத்திற்கேற்ப)
எப்படி செய்வது:
வெங்காயத்தை மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைத்து, தக்காளி மற்றும் கொண்டைக்கடலை சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
4. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் டோஸ்ட் மற்றும் வாழைப்பழம்
காலை உணவிற்கோ அல்லது விரைவான சிற்றுண்டிக்கோ ஏற்றது.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- ரொட்டி
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- வாழைப்பழம்
- தேன் அல்லது இலவங்கப்பட்டை (விருப்பத்திற்கேற்ப)
எப்படி செய்வது:
ரொட்டியை டோஸ்ட் செய்து, வேர்க்கடலை வெண்ணெயைத் தடவி, வாழைப்பழத் துண்டுகளை மேலே வைத்து, தேவைப்பட்டால் தேன் ஊற்றவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்
5. டூனா பாஸ்தா சாலட்
அலமாரியில் இருக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் புரதம் நிறைந்த உணவு.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- பாஸ்தா
- டின்னில் அடைக்கப்பட்ட டூனா
- மயோனைஸ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- சோளம்
- கருப்பு மிளகு
எப்படி செய்வது:
சமைத்த பாஸ்தாவை டூனா, சோளம் மற்றும் சாஸ் சேர்த்து கலக்கவும். பரிமாறும் முன் குளிரவைக்கவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
6. பருப்பு சூப்
ஆறுதல் அளிக்கும், சத்தான மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- பருப்பு வகைகள்
- வெங்காயம்
- பூண்டு
- காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- சீரகம் மற்றும் மஞ்சள்
எப்படி செய்வது:
பருப்பு வகைகளை வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
7. தக்காளி மற்றும் முட்டை துருவல்
சுவை நிறைந்த ஒரு உன்னதமான விரைவு உணவு.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- முட்டைகள்
- தக்காளிகள்
- வெங்காயம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது:
வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை மென்மையாகும் வரை சமைத்து, பின்னர் அடித்த முட்டைகளைச் சேர்த்து ஒன்றாக துருவவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
8. இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் மேம்படுத்தல்
சாதாரண நூடுல்ஸை ஒரு திருப்திகரமான உணவாக மாற்றவும்.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ்
- காய்கறிகள்
- முட்டை
- சோயா சாஸ் அல்லது மிளகாய் எண்ணெய்
எப்படி செய்வது:
நூடுல்ஸை காய்கறிகளுடன் சமைத்து, ஒரு பொரித்த அல்லது வேகவைத்த முட்டையை மேலே வைக்கவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
9. பீன் கெசாடில்லாஸ்
முறுமுறுப்பான, சீஸ் நிறைந்த மற்றும் நிறைவானது.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- டார்ட்டிலாஸ்
- டின்னில் அடைக்கப்பட்ட பீன்ஸ்
- சீஸ்
- சால்சா அல்லது காரமான சாஸ்
எப்படி செய்வது:
டார்ட்டிலாக்களை பீன்ஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு நிரப்பி, பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் முறுமுறுப்பான வரை டோஸ்ட் செய்யவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 12 நிமிடங்கள்
10. பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ்களுடன் ஓட்ஸ்
நாள் முழுவதும் வேலை செய்யும் ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பம்.
உங்களுக்குத் தேவையானவை:
- ஓட்ஸ்
- பால் அல்லது தண்ணீர்
- நட்ஸ்
- பழம்
- தேன் அல்லது இலவங்கப்பட்டை
எப்படி செய்வது:
ஓட்ஸை சமைத்து, உங்களுக்கு பிடித்த பழங்கள் மற்றும் நட்ஸை மேலே வைக்கவும்.
தயார் ஆகும் நேரம்: 8 நிமிடங்கள்
வீட்டில் வைத்திருக்க வேண்டிய அலமாரி பொருட்கள்
விரைவான உணவை எளிதாக்க, உங்கள் அலமாரியில் சேமித்து வைக்கவும்:
- சாதம்
- பாஸ்தா
- பருப்பு வகைகள்
- டின்னில் அடைக்கப்பட்ட பீன்ஸ்
- ஓட்ஸ்
- சமையல் எண்ணெய்கள்
- மசாலாப் பொருட்கள்
- பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்
- டின்னில் அடைக்கப்பட்ட தக்காளிகள்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
இந்த அத்தியாவசியப் பொருட்கள் கிடைப்பதால், அதிக திட்டமிடல் இல்லாமல் விரைவாக உணவைத் தயாரிக்கலாம்.
இறுதி எண்ணங்கள்
விரைவான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுகள் தேவைப்படும்போது எளிய அலமாரி பொருட்கள் நீண்ட தூரம் செல்லும். ஒரு சிறிய படைப்பாற்றலுடன், தினசரி அத்தியாவசியப் பொருட்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் சுவையான காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளாக மாறும்.
நன்கு சேமித்து வைக்கப்பட்ட அலமாரியைக் கொண்டிருப்பது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவு கழிவுகளைக் குறைக்கவும் தேவையற்ற வெளியே சென்று சாப்பிடும் செலவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.